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福岡県上野で作られた陶器。細川三斎に従って朝鮮から渡来した陶工尊楷（上野喜蔵）が1600年に創始した...
三重県志摩市磯部町で、特産の的矢カキの出荷作業が本格化している。佐藤養殖場には、１年以上かけて育てたカキが水揚げされていた。 カキは出荷を前に、殻の外側についた海草などを取り除き、重さごとに３種類に分けられる。その後、紫外線で殺菌した海水シャワーを２０時間以上浴びせ、カキが食べたプランクトンなどの老廃物をはき出させる。こうした作業でカキの雑味が消え、甘みが増すという。 今年は１０月上旬の台風１８号の影響で、養殖いかだのロープからカキが海底に落ち、例年に比べ２割程度収量が少ないという。１２月には出荷の最盛期を迎え、関東地方を中心に全国に出荷される。作業は来年４月上旬まで続く。